Hoy Ángel León visita dos pueblos típìcamente marineros de Cádiz: Conil de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda. En Conil, Ángel se hace a la mar para pescar y cocinar en el barco de la familia Ligero, y en Sanlúcar visita el archivo del ducado de Medina-Sidonia para conocer el pasado de la marinería