La creciente preocupación por saber de dónde vienen y de qué se componen los productos que consumimos, ha llevado al Parlamento Europeo a implicarse en el tema y prohibir la producción en Europa de 12 sustancias altamente tóxicas, conocidas como 'La docena sucia'. Pero no son las únicas sustancias peligrosas para nuestra salud. Existen otras muchos químicos que se usan habitualmente en los procesos industriales y que son las causa de miles de muertes e intoxicaciones en todo el mundo.
