EL TRIBUNAL DE LAS AGUAS DE LA VEGA DE VALENCIA, UNA INSTITUCION MILENARIA. A TRAVES DE LOS SIGLOS, CADA JUEVES, ANTE LA PUERTA DE LOS APOSTOLES DE LA CATEDRAL, OCHO SINDICOS, MAGISTRADOS POPULARES, SE REUNEN PARA CONSTITUIR EL TRIBUNAL. EN EL SE RESUELVEN LOS PROBLEMAS DE LAS AGUAS CON UN RESPETO MUTUO DE IGUALDAD.