EL REPORTAJE MUESTRA EL TRAYECTO QUE RECORRE EL PESCADO CAPTURADO POR LA FLOTA PESQUERA ESPAÑOLA DESDE LOS PUERTOS DE DESEMBARCO EN EL CANTABRICO HASTA LAS PEQUEÑAS PESCADERIAS DE MADRID, PASANDO POR EL MERCADO CENTRAL DE LA PUERTA DE TOLEDO, LONJA A LA QUE LLEGAN DIARIAMENTE UNOS TRESCIENTOS MIL KILOS DE DICHO GENERO, LO QUE CONVIERTE A LA CAPITAL DE ESPAÑA EN UN PUERTO PESQUERO DE PRIMERA CATEGORIA.