Miguel Ángel Muñoz, presentador de Como Sapiens, nos explica cómo hacer una versión exprés del dulce de leche argentino. Solamente necesitamos una lata de leche condensada, una olla rápida o exprés y agua. Metemos la lata cerrada en la olla con agua, cerramos la olla y la ponemos al fuego. Dejamos que se enfríe, sacamos la lata, la abrimos y veremos un espectacular resultado: El azúcar de la leche se condensa, se ha caramelizado y se ha solidificado. ¡Riquísimo para postres y panes!
