El sector de la artesanía español genera unos 4.000 millones de euros al año, lo que supone un 0,4% del PIB, pero se espera que pueda llegar a mover 61.500 millones en 2028, lo que supondrá un crecimiento exponencial en los próximos años. A día de hoy, la alimentación representa el 46% del peso del sector artesano español, formado por unas 38.000 empresas que dan empleo a cerca de 125.000 personas. 'Comando Actualidad' visita en su taller a Fran Agudo, artesano alfarero. Tras probar con varios oficios, Fran acabó "en un matadero", donde decidió volver a casa con suficientes elementos para intentar prosperar. Fran trabaja para numerosos restaurantes que le encargan vajillas personalizadas, por las que puede cobrar desde 600 a 1.000 euros, según dice. Junto a Fran, las cámaras de 'Comando Actualidad' visitan al restaurador David Lecanda, uno de sus clientes. En su asador de Madrid, Lecanda asegura que "hay que dotar de personalidad" al restaurante, por eso opta por vajillas personalizada
