Aplicaciones para reservar mesa, robots que cocinan paellas, robots camareros, reseñas online, chuletones que antes de ir a la parrilla salen de una impresora 3D, miles de recetas en la nube... Cerca del 80% de los restaurantes españoles está en internet y el mismo porcentaje de clientes no sale a comer o a cenar fuera sin mirar las reseñas; el gran problema es que el 30% son falsas. Comando Actualidad 5.0 analiza la digitalización de la restauración española y le pone rostro y cifras al empacho digital que vive el sector. Cocinamos, comemos y opinamos a golpe de clic. Pero ¿sabemos que los comentarios también facturan?
