Hoy el chef Javier Peña visita Pedrajas de San Esteban, en la provincia de Valladolid, pueblo famoso por su queso de oveja conocido como Pata de mulo. Además, Tamara Falcó y Peña cocinan Tartar de Ternera con queso azul y Pata de mulo con cherry. Invitado: Ricardo Díaz, chef.
