Rosa Ventura aúna tradición y modernidad en un recetario de la cocina canaria para el siglo XXI. Diseñadora gráfica y gran conocedora de la cocina isleña, la autora invita a las personas amantes del arte culinario a llevar el sabor de las Islas a su mesa con un enfoque contemporáneo de la gastronomía tradicional del Archipiélago.
