Dunhuang es la última ciudad por la que pasarían los comerciantes en la antigua ruta de la seda antes de desafiar el desierto. Allí, el chef Jamie disfrutará con sus encantadores amigos kazajos en las montañas y experimentará una increíble variedad de alimentos étnicamente diversos, desde la carne de caballo kazaja hasta unos bollos horneados uigures. Recibirá una lección exclusiva sobre cómo preparar el plato de fideos favorito de todo el mundo y, para colmo, cocinará sus propios platos para el festival más importante del calendario islámico. Contenido disponible hasta el 30 de junio de 2024.