En las islas existe una veintena de salinas.Producen de forma artesanal sal marina, más sana y ecológica que la de mina.Para hacer frente a la competencia, los productores piden ayudas. Piden que se reconozca a la sal de las islas como producto agrolimentario y no industrial.Y este domingo, el campeón del mundo de kilómetro vertical, el catalán Agustí Roc, superó la marca registrada en septiembre del año pasado por el andaluz Kiko Galera, que tardó 4 horas 9 minutos y 19 segundos en correr desde Los Realejos a la cima del Teide.