¿Quién no ha comido alguna vez un trozo de pella de gofio o un "cacho" de gofio amasado? Pero, ¿quién ha probado una pella de más de mil kilos de peso? Tiene la oportunidad de hacerlo el próximo miércoles, día de Canarias, en La Puntilla, en Las Palmas de Gran Canaria. Antes de eso, sus creadores pasan por Canarias Mediodía para explicarnos cómo se prepara. Además, en la sección "Lunes médico" ponemos rostro a la esclerosis múltiple en el archipiélago. Y hablamos con uno de los hombres que más saben del deporte en Canarias: nos visita el director de Radio Nacional de España en Canarias, Domingo Álvarez.
