Se ha derrumbado todo el falso techo del Intercambiador de Santa Cruz de Tenerife. Ocurrió durante la madrugada, por lo que no ha habido que lamentar daños de carácter personal. Además, hoy en Canarias Mediodía dedicamos tiempo a la cocina y preparamos croquetas de plátano con mermelada de tomate con Julio Velázquez. Y con nuestra nutricionista Olga Acosta diferenciamos entre mantequilla y margarina. En la sección "En un lugar de Canarias" visitamos un lugar de La Gomera en el que se recuerda el fuego olímpico. Y nos colamos en el montaje del musical "Sonrisas y Lágrimas" que ya ha llegado a Canarias.