A pesar del frío, vemos que los productos de la huerta se hacen los fuertes; acudimos a los preparativos de la ostionada, en Cádiz; y volvemos al poblado de Argüeso, un proyecto de arqueología experimental. Conocemos con Luismi el Parque Natural del Gorbea y nos preguntamos a dónde hay que ir cuando se visita Gijón.