Hoy en Aquí la Tierra conocemos a un walabí recién nacido. Descubrimos cómo se hacen las mejores croquetas de pericana y los mejores patés de todo el mediterráneo. Desvelamos deliciosas recetas con judías verdes. Juan Plantas nos descubre, ¿qué es el hibiscus? Descubrimos Santiago con el actor Antonio Garrido, que además se convierte en terrícola de honor, ¡y mucho más!