Es temporada de bacalao skrei, por eso cocinamos un pastel de pescado con el gran chef Iñaki Camba. Visitamos una ganadería familiar de vaca frisona, aprendemos cómo pelar una piña como profesionales. Vemos cómo se fabrican espardeñas en Ibiza y visitamos con Iturriaga un parque de alcornocales.
