Descubrimos uno de los primeros dulces inventados por el hombre, hacemos en el Restaurante Arce el plato por excelencia de estas fechas, el potaje de vigilia. Además, Juanma López Iturriaga se convierte en Castellers de Vilafranca, que son una institución cultural catalana. Recordamos el arroz con leche que nos prepararon en el pueblo asturiano de Tellego, en casa Cristina y también el bacalao al ajo arriero, al estilo Valderas.
