El documental 'Amparo Muñoz, la mujer que dijo NO' recoge por primera vez el testimonio inédito de la única española de la historia que ha sido proclamada Miss Universo. En el segundo episodio de este documental, vemos cómo, tras renunciar al título, Amparo Muñoz entra de lleno en el mundo del cine, primero, en aquello que se llamó "cine de destape" pero, posteriormente, haciendo películas con directores de renombre como Carlos Saura o Pilar Miró, y el productor Elías Querejeta. Sus relaciones tormentosas con Patxi Andión y Flavio Labarca, o su entrada en el mundo de las drogas durante los años 80, la condujeron en ocasiones por caminos equivocados. Posteriormente, el maltrato de algunos periodistas y medios de comunicación, que llegaron a decir de ella que padecía SIDA, la llevaron a estar alejada del cine durante años. En 1996, un joven Fernando León de Aranoa la llama para protagonizar ''Familia'' y Amparo Muñoz resurge de sus cenizas. Pero, al poco tiempo, llega a su vida la mayor
