En esta nueva entrega de Álvarez Café recibimos a nuestro mejor karateka de siempre, Damián Quintero. Deportista aún en activo que lo ha ganado prácticamente todo. Campeón de España, de Europa, del mundo, número uno del ranking mundial y subcampeón olímpico. Nació en Buenos Aires pero a los cinco años vino a España con sus padres y se instalaron en Torremolinos. Ali, y debido a su hiperactividad, le apuntaron a un gimnasio donde empezó a practicar karate para terminar especializándose en katas. Según él porqué le gustaba mucho su cara y no quería que se la estropearan en kumite (combate).
Su pasión por este deporte le llevó a renunciar a un contrato como ingeniero aeronáutico para poderse entrenar y combatir más tiempo. Después de ganar la plata en los JJOO de Tokio, Quintero se lamenta de que el karate ya no será deporte olímpico en París.
