Ona Carbonell es la protagonista de esta entrega de Álvarez café. Nuestra nadadora más ilustre y laureada de la natación artística nos cuenta cómo fueron sus comienzos, curiosamente en la gimnasia rítmica, aunque su pasión por el agua le llevó a decantarse pronto por este deporte y a dedicarle tantas y tantas horas de entrenamiento que se podría decir que ha pasado en el agua cerca de seis años de su vida.
Escribió un libro, "tres minutos cuarenta segundos", que es precisamente lo que duraba el ejercicio con el que ella y su compañera Andrea Fuentes, lograron la plata en los JJOO de Londres 2012. En él narra todo el proceso de su vida deportiva y cómo estuvo a punto de dejar la natación sincronizada porque no fue seleccionada para acudir a los JJOO de Pekín en 2008.
