Recibimos en Álvarez Café a Luis Doreste, bicampeón olímpico de vela. El primer deportista español en lograr dos oros olímpicos; en Los Ángeles'84, en la clase 470 junto a Roberto Molina, y ocho años después en Barcelona'92 en Flying Dutchman, con Domingo Manrique como tripulante. El apellido Doreste es bien conocido en el mundo de la vela. Otro de sus hermanos, Josele, también fue olímpico y logró el oro en Seul’88 en clase Finn. Luis, como sus hermanos, se inició en la vela en un cursillo en la escuela Puerto Rico, en el sur de Las Palmas. La medalla en Flying Dutchman de Barcelona la lograron con un barco que les prestaron los italianos, que no se habían clasificado para los Juegos pero que tenían un velero más rápido que el del equipo español. Luis Doreste realizó el juramento de los deportistas en la ceremonia inaugural de Barcelona’92 y fue el abanderado del equipo español en los Juegos de Atlanta de 1996.