En este primer Álvarez de café de 2021 recibimos a Ander Mirambell, el único deportista español que ha participado en unos Juegos Olímpicos en skeleton, una modalidad deportiva que consiste en deslizarse por un tubo helado a más de 100Km/h encima de un trineo que se maneja con los movimientos del cuerpo para tratar de hacer el recorrido en el menor tiempo posible. A lo largo de la charla, Mirambell nos comenta porqué se dedicó al skeleton y no a otra modalidad deportiva, ya que él ya había sido jugador de fútbol y posteriormente atleta. Infinidad de vicisitudes y anécdotas para terminar practicando un deporte 100% invernal en un país de sol como el nuestro. Ha participado en tres JJOO de invierno y actualmente entrena a deportistas que quieren probar fortuna como él en skeleton.