El sector agroalimentario ve con preocupación el incremento de los costes de producción y el posible paro en el transporte. En Castilla y León los agricultores piden al gobierno compensaciones y medidas para contener el precio del gasóleo. La floración de la lavanda se ha adelantado unos días a causa del intenso y prolongado calor de semanas atrás. Los productores - nos dicen- recogerán mucha menos producción. En la Universidad de Zaragoza han conseguido reformular las moléculas que oxidan la uva para crear vinos mejores y más longevos. En La Mancha ya están conformados los racimos de algunas variedades. En turismo rural viajamos a Udías en Cantabria, un municipio con 9 barrios donde conoceremos su pasado minero, sus bosques y su apicultura.