Comenzaremos con unos entrantes de queso de Lanzarote, aperitivos de pescado y caracoles a la montañesa.
Para el primer plato veremos cómo se prepara el cardo en Navarra con la cocinera Pilar Idoate, ganadora de una estrella Michelín.
De segundo pescados, mariscos y carne, la porcella mallorquina y el cordero manchego.
Y acabamos con postres, crespillos de borraja, mazapanes de Soto de Cameros, turrones de Agramunt, turrón de torrezno...
Además vinos y flores para decorar la mesa.