Esta semana contamos los planes para mejorar la gestión de las pesquerías del Mediterráneo; lo último en aceite de oliva lo hemos visto en la Worl Olive Oil Exhibition; contamos cómo ahorrar agua, recuperándola de las conserveras de pescado, y usando nanotecnología para su gestión; y Astigarraga, en Gipuzkoa, hablamos de sidra y de un barco ballenero.
