Este verano el turismo rural repunta tras la pasada temporada de caídas. El sector espera que la ocupación alcance el 60% en agosto. El medio rural puede ser lugar de ocio y también de empleo en verano. Nos lo cuentan los sacadores de corcho de Extremadura y un cosechador "trashumante" entre Sevilla y Zamora. Y en Galicia, conocemos a los agentes de sustitución. Son profesionales que ocupan el lugar del ganadero para que pueda irse unos días de vacaciones. Además 'Agricultura' ofrece en cada edición otros temas relacionados con la agricultura, la alimentación, la pesca y la innovación en estos sectores.
