Esta semana, nos hacemos eco de una operación contra el tráfico de productos cárnicos en mal estado; el presupuesto de la PAC no convence ni en el Consejo de Ministros de la UE, ni en España; estamos en el congreso de empresas emergentes agroalimentarias de Málaga; vemos lo que es "el terroir"; paseamos por Monsagro, un pueblo de Salamanca que expone fósiles en sus fachadas.