Esta semana se ha celebrado el Día Internacional de la Mujer Rural con el objetivo de reflexionar sobre la importancia del papel de la mujer en este ámbito. En Agrosfera se analiza el reconocimiento y los derechos logrados por la mujer en el mundo rural.Otro de los asuntos destacados será la iniciativa 'Tu basura vale un huevo', un proyecto puesto en marcha por Ecologistas en Acción, contra el derroche de comida. Sólo en España se desperdician más de tres millones de toneladas de alimentos al año.Además, se abordan otros temas, como el congreso europeo de Acuicultura que se ha celebrado en San Sebastián; el apoyo unánime que ha recibido en el Parlamento Europeo la pesca del xeito, una de las artes tradicionales de Galicia; y la preocupación actual en el sector porcino por la caída de los precios.A continuación, Agrosfera muestra las novedades que se han podido ver esta semana en la Fruit Atraction de Madrid, la Feria Profesional de Frutas y Hortalizas en la que han partic