Los 27 han cerrado TACS y cuotas pesqueras para 2025. El acuerdo viene con una reducción de jornadas en el Mediterráneo que el sector rechaza.Conocemos la escuela de Restauración de San Lorenzo, Huesca, lugar de formación de los últimos 3 chefs aragoneses en ganar la estrella Michelín.Viajamos a Aínsa en Huesca, a Llerena en Badajoz, y a Legarda en Navarra. Tres pueblos que han sido premiados por su sostenibilidad y calidad rural.Y en Turismo Rural conocemos la fortaleza de Belvís de Monroy, en Cáceres.
