Esta semana, estamos en la cumbre del clima. Veremos qué es la revolución en el sistema alimentario; por qué se ha puesto el foco en la ganadería industrial y se recomienda recuperar prácticas tradicionales; los cambios en el clima que afectan a agricultores y ganaderos muchísimo ¿cómo responde el seguro agrario?; os mostraremos qué es la permacultura; y daremos un paseo por Alborache en la Comunidad Valenciana.
