Radiografía del sector ganadero. Muchas jubilaciones y difícil el relevo generacional. Trashumancia Los pastores de Guadalaviar, Teruel, guían a la merina de los Montes Universales, hasta Vilches, Jaén, en busca de mejores pastos. Biocultura. La mayor feria de productos ecológicos de España se celebra en Madrid, hasta el domingo. El hallazgo hace dos años de una alquería y una mezquita rural andalusí hacen que cada vez más visitantes se acerquen a conocer Higueruela, nuestro destino de turismo rural.