Esta semana se ha vuelto a reunir el Observatorio de la Cadena Alimentaria. La inflación baja, pero los alimentos siguen caros. Visitamos Figan 2023 para conocer las últimas tendencias en producción animal. Conocemos a Alicia e Inmaculada (foto 8), dos mujeres pioneras y emprendedoras en sus sectores. Hacemos un recorrido por la cara soriana del Moncayo, un paisaje solitario y misterioso que inspiró al mismísimo Bécquer.
