Hoy Ricardo nos descubrirá la importancia de mejorar los saneamientos en las zonas rurales vietnamitas. Una mala gestión de residuos puede producir focos de infección que afecten a los cultivos, a los animales e incluso a la propia población.María José Soto se embarca en un breve viaje de reconocimiento a Ghana. Allí, además de reencontrarse con amigos, comprobará el estado de las instalaciones del orfanato que Sunrise Africa regenta para acoger a niños sin hogar. Seguimos con Ana en Tegucigalpa, la capital de Honduras. Allí supervisa la nueva vida independiente de Noel y de Charly, dos jóvenes de la calle, después de haberles tutelado desde su proyecto, Casa Domingo. Atrás quedan las drogas, la violencia y la muerte.