Hemos conocido a Manuel, un agricultor y ganadero de Galaroza (Huelva), que 'echó los dientes en el campo'. Entre castaños, alcornoques y cerdos ibéricos se desarrolla su vida. Y a Juana, a la que su marido le transmitió el amor por los olivos, que es productora de aceite virgen extra en su finca en El Viso del Alcor (Sevilla).