"Una serie de principios básicos de salud pública no puede aplicarse en México porque contradice los intereses de la industria de alimentos 'chatarra'", advierte Abelardo Ávila, investigador del mexicano Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Subirán. En Entrevista, de RT, este experto en nutrición comenta qué llevo a su país a ser el más obeso del mundo. ¿Por qué los niños obesos son al mismo tiempo desnutridos? ¿Los alimentos saludables son realmente tan caros?
