Galardonada en varios países, la Madre Inés Ayau García es fundadora del Monasterio Ortodoxo de la Santísima Trinidad-Lavra Mambré en Guatemala. En Entrevista, de RT, revela por qué decidió pasar a la iglesia ortodoxa siendo monja en la iglesia romana, y cuenta sobre la actividad del orfanato de su monasterio. Además, reflexiona sobre las protestas de los guatemaltecos contra la corrupción del gobierno actual y explica cómo evitar que la juventud se involucre en el tráfico de drogas.