'Yo soy rural' es un espacio de la Red Asturiana de Desarrollo Rural en el que se dan a conocer las experiencias de emprendedores y emprendedoras que presentan una nueva visión del medio rural asturiano del siglo XXI. Esta semana conocemos Dulcegrado, La familia de uno de los profesionales de la hostelería de los últimos lustros en Grado, Angel González, acaba de poner en marcha una empresa para la producción de tocinillo de cielo. Cultivos P. Cardín, empresa con una larga trayectoria en el
