'Yo soy rural' es un  espacio  de  la  Red  Asturiana  de  Desarrollo  Rural el  que  se dan  a  conocer  las  experiencias  de  emprendedores  y emprendedoras  que  presentan una  nueva  visión  del  medio rural  asturiano  del siglo XXI. Esta semana conocemos las empresas CARJOEL, una industria textil con diseños de ropa deportiva personalizada, Sal y Pimienta, el primer servicio de comida a domicilio en el concejo de Bimenes, y Embutidos Belmonte, un ejemplo de diversificación y modernizac