Otea reúne cada año al sector asturiano en la Gala de Entrega de los Premios Otea a la que sigue la Cena de Hermandad, que es, sin duda, el acto más importante del año para el sector hostelero y turístico de Asturias.
En la Gala se hace entrega de una serie de los galardones y reconocimientos a aquellas personas o entidades que desarrollan una actividad relevante para el Turismo en Asturias.