Coincidiendo con la Festividad de San Marcos (patrón de los carniceros) se celebra en Noreña la fiesta del picadillo y el sabadiego, declarada de interés Gastronómico Regional. Lo que comenzó siendo una fiesta gremial es ahora patrimonio de todos. Alberto Rodríguez se trasladó hasta Noreña para impregnarse de las sensaciones y los olores de la fiesta. Saber de donde viene el Sabadiego, conocer al chacinero mayor de este año, conocer a las diferentes cofradías, acompañar al desfile cívico, coc
