'Bajo la nieve'. Asturias recupera poco a poco la normalidad tras el temporal de nieve, que complicó la vida y la prestación de servicios básicos en las poblaciones de montaña.'Leche, estatus devaluado'. El consumo de leche disminuye a un ritmo del 4% anual y una quinta parte de los asturianos la han desterrado de su dieta. La moda de tomar alimentos sin lactosa y el deseo de reducir la ingesta de grasas está haciendo que este alimento, del que Asturias es uno de los principales productores
