Josep nació en un pueblo de Cataluña, pero pronto se mudó a Valencia. Allí conoció a su pareja y juntos decidieron marcharse a vivir al campo cansados de la vida en la ciudad. El lugar elegido fue Villanueva de la Vera, en donde han puesto en marcha un proyecto de vida que les ha cambiado personal y profesionalmente.
José Jalón lleva 8 años en Trujillo aunque procede de Valladolid. Solía viajar al municipio extremeño los fines de semana a visitar a su novia y un día descubrió un palacio en venta: la casa natal de Francisco de Orellana. Ahora vive en Extremadura y ha convertido el palacio en un hotel.
Sixto nació en Berzocana, en el seno de una familia humilde que vivía en el campo. Su padre era carbonero y trabajaba cortando encinas en una finca. Con 10 años se marchó a estudiar fuera de Extremadura a un seminario. Posteriormente pasa por Madrid y País Vasco, hasta que decide volver e instalarse con sus hijos en una finca familiar en Cuacos de Yuste.
