Sergio nació en Buenos Aires. Vivió allí hasta los 42, cuando perdió todo a consecuencia de la crisis que vivió el país en 2003. Su familia decidió hacer las maletas y comenzar de cero, y eligieron Mérida, una ciudad en la que han encontrado su lugar para quedarse.
Carmen es de Madrid. Su primer trabajo lo consiguió en Extremadura y se enamoró de esta tierra. Se instaló en Berzocana y puso en marcha la finca Los Cerezos, en la que se dedica a la apicultura y mantiene un rebaño de ovejas y cabras.