Más de 30.000 personas trabajan como vendedores ambulantes de muchos y muy variados sectores. Hoy sacamos las cámaras a la calle para ver cómo trabajan y cuáles son las dificultades de los quiosqueros, churreros o vendedores de mercadillo. ¿Se puede emprender e innovar en estos trabajos? De todo esto hablaremos con Miguel Saiz, Director de Sanidad, Consumo y Limpieza del Ayuntamiento de Mérida.