Las Spin-off son iniciativas empresariales que surgen en la Universidad. Empresas de base tecnológica promovidas por la comunidad universitaria. En la región aumentan estas empresas hasta llegar a una decena. Queremos comprobar cómo surgen y qué empleo generan. Para ello conoceremos dos casos prácticos: Bio Bee Tecnologies y Metanogenia. Nuestro invitado será Manuel Jiménez, Director del SGTRI (Servicio de Gestión y Transferencia de Resultados de Investigación de la UEx)
