Conocemos hoy la formación necesaria para trabajar en restauración y hostelería y los perfiles profesionales que buscan los empresarios para incorporar a sus plantillas. Hablamos con Rachid, un profesional que ha participado en el Master en Gestión Hostelera y Restauración Avanzada que se celebró en la Escuela de Hostelería. Nos contará en qué le ayudó este Master. En plató nos acompaña Lara Rocha, directora de la Escuela de Hostelería y Agroturismo de Extremadura.