El sector de la dietética y nutrición está en alza, ya que cada día la sociedad se preocupa más por mantener una dieta saludable. Hoy hablamos de las oportunidades de emprendimiento y empleo que encontramos en todo lo relacionado con la alimentación saludable. Conocemos a Mónica. Es nutricionista y lleva tres meses trabajando con Javier Cienfuegos, campeón de España de lanzamiento de martillo. Y descubrimos la empresa Biotienda en Badajoz. Está especializada en la venta de productos 100% ecológicos. Entrevista a Verónica Pereira, Vicepresidenta de ADIEX (Asociación de dietistas de Extremadura).