Con motivo de la celebración de la Feria de Zafra, el mayor escaparate de ganado de España, contamos historias de criadores. Conoceremos de cerca el trabajo de CENSYRA, el Centro de Selección y Reproducción Animal de Extremadura. En la finca de Pedro Vasco vemos cómo conseguir la raza pura de retinto con el trabajo de los calibradores. En Trujillo encontramos una de las mejores yeguadas de España, la yeguada Granda. En Siruela conocemos a Miguel Cabello, un ganadero obsesionado con las razas ganaderas autóctonas como la oveja merina negra, algo poco habitual.
