El Licor de Gloria, elaborado con mosto y aguardiente de uva, fue el punto de lanza para abrir 'Sabores del Guijo': una tienda de mermeladas, licores y vinagres de frutas 100% artesanales, que siguen fabricando y vendiendo este mítico licor que, desde tiempo inmemorial, hacen los vecinos de Guijo de Santa Bárbara.