La incorporación de los productos ibéricos a la dieta diaria es algo muy saludable para la salud. Su elaboración está arraigada a Extremadura de forma ancestral y se han convertido en un referente gastronómico para todo el país.
En Plan de Empresa visitamos hoy dos fábricas de jamones y embutidos de cerdo ibérico extremeño, donde veremos cómo se elaboran y distribuyen, y conoceremos Fercoex, única planta de compactación de Extremadura en la que se producen fertilizantes compactados.
Para finalizar, visitaremos la empresa Mecanizados Segeda, dedicada a la fabricación de maquinaria de perforación para canteras y obra civil, el mantenimiento de industrias y los mecanizados en general.
